以下人群不适合饮用土蜂蜜，需特别注意：
一、特定疾病患者
1. 糖尿病患者：
原因：土蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖，糖尿病患者饮用后可能导致血糖迅速升高，不利于病情控制。
建议：糖尿病患者应避免饮用土蜂蜜，或在医生指导下谨慎食用。
2. 肝硬化患者：
原因：肝硬化患者肝脏解毒功能较差，而土蜂蜜中的某些成分可能加重肝脏负担。
建议：肝硬化患者不宜饮用土蜂蜜，以免加重病情。
二、特殊生理状态人群
1. 未满一岁的婴儿：
原因：婴儿肠胃功能尚未发育完善，土蜂蜜中的肉毒杆菌孢子可能引发中毒症状，如便秘、疲倦、食欲减退等。
建议：未满一岁的婴儿应避免食用土蜂蜜及其制品。
2. 对蜂蜜过敏者：
原因：对蜂蜜过敏的人群饮用土蜂蜜后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
建议：对蜂蜜过敏者应严格避免食用土蜂蜜。
三、其他特定人群
1. 胃寒、胃炎及胃溃疡患者：
原因：土蜂蜜可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
建议：这类人群应谨慎饮用土蜂蜜，或在医生指导下食用。
2. 正在服用退烧药的人群：
原因：土蜂蜜中的某些成分可能与退烧药发生反应，影响药效或加重不良反应。
建议：正在服用退烧药的人群应避免饮用土蜂蜜。
3. 痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者：
原因：土蜂蜜可能加重体内湿气或导致腹泻等症状。
建议：这类人群应谨慎饮用土蜂蜜，或在医生指导下食用。
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